P-29, r. 1 - Règlement sur les aliments

Texte complet
11.2.7. Le système de traite robotisé doit être installé dans un local qui satisfait aux exigences mentionnées aux paragraphes 1, 3, 5, 7 et 8 de l’article 11.2.5, compte tenu des adaptations nécessaires, et le bas de l’un des murs doit comporter une ouverture permettant au bras articulé du système de se déployer vers l’extérieur du local pour se placer sous le pis des animaux.
Ce local doit également être muni d’un évier ainsi que de tout le matériel nécessaire pour le lavage et le séchage hygiéniques des mains.
La pression d’air à l’intérieur de ce local doit être maintenue supérieure à celle du reste de l’étable au moyen d’un apport continuel d’air non contaminé.
Le système de traite robotisé doit être maintenu propre au moyen de cycles automatiques de lavage et de désinfection.
D. 741-2008, a. 15.